Description
چربی گوشت سفید مرغ، برخلاف گوشت قرمز، بسیار پایین است، در نتیجه، مصرف آن افزایش کلسترول بد (LDL) را بههمراه ندارد. از طرفی، مرغ منبعی عالی برای پروتئین و اسیدهای آمینه ضروری برای رشد و سلامت بدن است.
شنیسل استیک مرغ نیز غذایی سالم، با کیفیت و خوشمزه است که آمادهسازی آن زمانی کمتر از ۱۰ دقیقه نیاز دارد. از طرفی این غذا را میتوان به انواع مختلف (با روغن بسیار کم در تابه یا بدون روغن در فر، با سرخکن و هواپز) آماده کرد.
شنیسل مرغ استیک، غذایی بسیار عالی هم برای روزهای کاری و هم مهمانیهای خانوادگی و دوستانه است؛ از طرفی از غذاهای پرطرفدار رستورانها نیز به شمار میآید. این محصول به روش IQF یا انجماد سریع، منجمد شده و در تهیه آن، از مواد نگهدارنده استفاده نشده است.
شنیسل مرغ استیک مارین را میتوانید در بستهبندی ۷۰۰ و ۹۰۰ گرمی برای مصارف خانگی و همچنین بهصورت فله در بستهبندی ۳ کیلوگرمی برای مصرف در رستورانها و سازمانها تهیه کنید.
روش تهیه شنیسل استیک مرغ
- تابه: داخل تابه مقدار کمی روغن بریزید و صبر کنید تا روغن داغ شود. سپس شنیسل استیک را بهطور یخزده در تابه قرار دهید و روی شعله متوسط، بین ۱۰ تا ۱۳ دقیقه سرخ کنید و در مدت سرخکردن، چند بار آنها را زیر و رو کنید. در تابه را هرگز نگذارید.
- سرخکن: در سرخکن به میزان مناسبی روغن بریزید و صبر کنید تا دمای آن به ۱۸۰ درجه سانتیگراد برسد. سپس تکههای شنیسل استیک را بهمدت ۸ تا ۱۲ دقیقه در دستگاه قرار دهید تا سرخ شود.
- فر: دمای فر را روی ۲۵۰ درجه سانتیگراد گذاشته و تکههای شنیسل استیک را بهمدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا آماده شود.
نکات مهم پیش از پخت:
- برای طبخ این محصول از ماکروویو/ ماکروفر استفاده نکنید.
- محصول را پیش از پخت، یخزدایی نکنید.
- این محصول را پس از پخت، مجدد منجمد نکنید.
هر عدد شنیسل استیک مرغ - ۱۰۰ گرم
|
انرژی |
۲۴۷.۲۲ کیلو کالری |
||
|---|---|---|---|
|
قند |
۵.۵ گرم |
||
|
چربی |
۱۷.۴ گرم |
||
|
نمک |
۱.۲ گرم |
||
|
اسیدهای چرب ترانس |
۰.۱۸ گرم |
مواد تشکیل دهنده: سینه مرغ ۹۰ درصد، روغن گیاهی سرخ کردنی، پودر سوخاری، نشاسته گندم، پودر تخم مرغ، شیرخشک بدون چربی، پروتئین شیر، نمک تصفیه شده، ژل میکروکلیستالن سلولز، اسانس دود
وزن: ۲۰ ± ۵۵۰گرم