میگو سوخاری

میگو سوخاری  علاوه بر منابع غنی پروتئینی مانند فلوئور، ید، فسفر و کلیسیم؛ اسیدهای چرب اشباع شده‌ای نظیر امگا۳ را نیز دارد که باعث کاهش کلسترول خود و جلوگیری از پوکی استخوان در بزرگسالان می‌شود.

اگر دوست دارید بچه‌هایی تیزهوش داشته باشید، میگو یکی از جمله موادغذایی ‌ای است که به تقویت حافظه کمک زیادی می‌کند.

روش پخت

طرز تهیه: درون تابه مقداری روغن بریزید و اجازه دهید تا خوب داغ شود، سپس میگو سوخاری را به صورت یخ‌زده به ماهی‌تابه اضافه کرده و اجازه دهید ۵ تا ۸ دقیفه سرخ شوند.

توجه:

داشته باشید که هنگام سرخ کردن میگو ها هرگز درب ماهی تابه را نگذارید.

اگر قصد دارید این کار را با سرخ‌کن انجام دهید، ابتدا دمارا تا ۱۸۰ درجه سانتی گراد برسانید سپس میگو سوخاری را به مدت ۵ تا ۸ دقیقه درون سرخ کن نگه ‌دارید.

برای آماده سازی میگو سوخاری خود در فر نیز باید ابتدا دمای فر را روی ۲۵۰ درجا سانتی گراد تنظیم کرده و اجازه دهید خوب گرم شود، سپس میگوها را درون فر قرار دهید و اجازه دهید ۵ تا ۸ دقیقه درون فر باشند. پس از آماده شدن نوش جان کنید.

توجه: برای طبخ این محصول، استفاده از ماکروفر توصیه نمی‌شود.