کراکت مرغ و پنیر

کراکت مرغ و پنیر غذایی متفاوت و هیجان‌انگیز است که مناسب سرو هم به‌عنوان فینگرفود و هم غذای اصلی است.

طعم دل‌پذیر این غذا، هم دل کودکان را می‌برد هم بزرگ‌سالان را به خود جذب می‌کند. علاوه بر مرغ و پنیر، وجود ژامبون، هویج و فلفل‌دلمه‌ای نیز باعث خوشمزه‌تر شدن این غذا می‌شود.

با توجه به فله بودن این محصول، می‌توان از آن هم در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها و هم در تهیه غذای رستوران‌ها، کیترینگ‌ها، سازمان‌ها و هتل‌ها استفاده کرد.

کراکت مرغ و پنیر مارین از باکیفیت‌ترین مرغ و بهترین پنیر و مواد تشکیل‌دهنده تهیه شده و با رعایت کامل نکات بهداشتی آماده و بسته‌بندی شده است. این محصول به روش انجماد سریع (IQF) تولید شده است که باعث حفظ کیفیت، تازگی و ارزش غذایی محصول می‌شود و در تهیه آن از مواد نگه‌دارنده استفاده نشده است.

کراکت مرغ و پنیر مارین را می‌توانید در بسته‌بندی‌های ۴۰۰ و ۹۵۰ گرمی برای مصارف خانگی و به‌صورت بالک در بسته‌های ۲.۵ کیلوگرمی برای مصرف در سازمان‌ها، هتل‌ها و رستوران‌ها تهیه کنید.

طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر

• تابه: داخل تابه مقدار کمی روغن بریزید و صبر کنید تا روغن داغ شود. سپس کراکت‌ها را به‌طور یخ‌زده در تابه قرار دهید و روی شعله متوسط، بین ۱۰ تا ۱۳ دقیقه سرخ کنید و در مدت سرخ‌کردن، چند بار آنها را زیر و رو کنید. در تابه را هرگز نبندید.
• سرخ‌کن: در سرخ‌کن به میزان مناسبی روغن بریزید و صبر کنید تا دمای آن به ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد برسد. سپس کراکت‌ها را به‌مدت ۸ تا ۱۲ دقیقه در دستگاه قرار دهید تا سرخ شود.
• فر: دمای فر را روی ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد گذاشته و کراکت‌ها را به‌مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا آماده شود.

نکات مهم پیش از پخت:

• این محصول را در فریزر و دمای ۱۸- درجه نگه‌داری کنید.
• برای طبخ این محصول از ماکروویو/ ماکروفر استفاده نکنید.
• محصول را پیش از پخت، یخ‌زدایی نکنید.
• این محصول را پس از پخت، مجدد منجمد نکنید.

​