توضیحات
شنیسل استیک
شنیسل استیک مرغ غذایی سالم، با کیفیت و خوش‌مزه است که با توجه به نیمه‌آماده بودن آن، برای پخت کامل به زمانی کمتر از ۱۰ دقیقه نیاز دارد. از طرفی این غذا را می‌توان به انواع مختلف (با روغن بسیار کم در تابه یا بدون روغن در فر، با سرخ‌کن و هواپز) آماده کرد.
شنیسل مرغ استیک فله هم گزینه‌ای عالی برای مهمانی‌هاست و هم برای قرارگیری در منوی رستوران‌ها و منوی غذای سازمانها و هتل‌ها بسیار مناسب است. کیفیت بالای این محصول، طعم بی‌نظیر آن، زمان آماده‌سازی بسیار کوتاه و همچنین عدم استفاده از مواد نگه‌دارنده در این محصول، آن را به بهترین انتخاب برای سازمانها و رستوران‌ها تبدیل کرده است. این محصول به روش IQF یا انجماد سریع، منجمد شده که بافت و طعم محصول را حفظ کرده و آن را از مواد نگه‌دارنده بی‌نیاز می‌کند.
شنیسل مرغ استیک مارین به‌صورت فله در بسته‌بندی ۳ کیلوگرمی برای مصرف در رستوران‌ها و سازمانها قابل تهیه است و همچنین می‌توانید آن را در بسته‌بندی‌های ۵۵۰، ۷۰۰ و ۹۰۰ گرمی برای مصارف خانگی تهیه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
مواد تشکیل‌دهنده: سینه مرغ، پودر سوخاری، روغن آفتابگردان، نشاسته، تخم مرغ، شیر خشک، نمک، ادویه
طرز پخت:
- تابه: داخل تابه مقدار کمی روغن بریزید و صبر کنید تا روغن داغ شود. سپس شنیسل استیک را به‌طور یخ‌زده در تابه قرار دهید و روی شعله متوسط، بین ۱۰ تا ۱۳ دقیقه سرخ کنید و در مدت سرخ‌کردن، چند بار آنها را زیر و رو کنید. در تابه را هرگز نبندید.
- سرخ‌کن: در سرخ‌کن به میزان مناسبی روغن بریزید و صبر کنید تا دمای آن به ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد برسد. سپس تکه‌های شنیسل استیک را به‌مدت ۸ تا ۱۲ دقیقه در دستگاه قرار دهید تا سرخ شود.
- فر: دمای فر را روی ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد گذاشته و تکه‌های شنیسل استیک را به‌مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا آماده شود.
نکات مهم پیش از پخت:
- برای طبخ این محصول از ماکروویو/ ماکروفر استفاده نکنید.
- محصول را پیش از پخت، یخ‌زدایی نکنید.
این محصول را پس از پخت، مجدد منجمد نکنید.
هر عدد شنیسل استیک مرغ - ۱۰۰ گرم
|
انرژی |
۲۴۷.۲۲ کیلو کالری |
||
|---|---|---|---|
|
قند |
۵.۵ گرم |
||
|
چربی |
۱۷.۴ گرم |
||
|
نمک |
۱.۲ گرم |
||
|
اسیدهای چرب ترانس |
۰.۱۸ گرم |