شنیسل مرغ فرمینگ خانواده/ یک کیلویی

شنیسل مرغ فرمینگ به‌عنوان ترکیبی سالم و خوش‌مزه از مرغ، منبع پروتئین و اسیدهای آمینه ضروری برای رشد و سلامت بدن است و وعده غذایی مقوی و سالمی است که زمان آماده‌سازی بسیار کمی را می‌طلبد. از طرفی این غذا را می‌توان به انواع مختلف (با روغن بسیار کم در تابه یا بدون روغن در فر، با سرخ‌کن و هواپز) آماده کرد.

در این محصول، سینه مرغ با مواد خوراکی دیگری از جمله تخم مرغ و ادویه‌جات مخصوص ترکیب شده و در نهایت با پودر سوخاری مرغوب، پوشانده می‌شود که مزه منحصربه‌فردی را به ارمغان می‌آورد.

جذب روغن بسیار پایین و زمان پخت کوتاه شنیسل فرمینگ مارین، باعث شده که این غذا گزینه‌ای بسیار مناسب هم برای وعده‌های غذایی ایام هفته و روزهای کاری شلوغ و هم غذایی عالی برای تعطیلات و دورهمی‌های مختلف باشد. شنیسل مرغ فرمینگ مارین به روش IQF به معنای انجماد سریع انفرادی، منجمد شده و در تهیه آن، از هیچ‌گونه مواد نگه‌دارنده استفاده نشده است.

روش‌های پخت شنیسل فرمینگ خانواده

1. تابه: داخل تابه مقدار کمی روغن بریزید و صبر کنید تا روغن داغ شود. سپس شنیسل مرغ را به‌طور یخ‌زده در تابه قرار دهید و روی شعله متوسط، بین ۱۰ تا ۱۳ دقیقه سرخ کنید و در مدت سرخ‌کردن، چند بار آنها را زیر و رو کنید. در تابه را هرگز نبندید.
2. سرخ‌کن: در سرخ‌کن به میزان مناسبی روغن بریزید و صبر کنید تا دمای آن به ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد برسد. سپس تکه‌های شنیسل را به‌مدت ۸ تا ۱۲ دقیقه در دستگاه قرار دهید تا سرخ شود.
3. فر: دمای فر را روی ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد گذاشته و تکه‌های شنیسل را به‌مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا آماده شود.

نکات مهم پیش از پخت:

• برای طبخ این محصول از ماکروویو/ ماکروفر استفاده نکنید.
• محصول را پیش از پخت، یخ‌زدایی نکنید.
• این محصول را پس از پخت، مجدد منجمد نکنید.