توضیحات
مرغ برگر جایگزینی عالی برای همبرگر به‌ویژه برای افرادی است که عاشق برگر هستند اما به دلیل مشکلات سلامتی امکان مصرف گوشت قرمز را ندارند. همچنین غذایی لذیذ برای کسانی است که مرغ را با ترکیبات گوناگون و در قالب غذاهای متنوع می‌پسندند.
مرغ برگر سوخاری فله انتخابی مناسب برای کیترینگ‌ها، اغذیه‌فروشی‌ها، رستوران‌ها، هتل‌ها و سازمان‌هاست تا به منوی غذایی‌شان تنوع ببخشند و غذایی سالم و باکیفیت را به دست افراد برسانند. این محصول نیمه‌آماده، زمان آماده‌سازی بسیار کوتاهی دارد و در کمتر از ۱۵ دقیقه، کاملا پخته می‌شود.
این محصول را می‌توانید در بسته‌بندی‌های ۴۶۰ و ۸۰۰ گرمی برای مصارف خانگی و همچنین به‌صورت بالک در بسته‌بندی ۲٫۵ کیلوگرمی برای مصرف در رستوران‌ها و سازمانها تهیه کنید.
روش‌های پخت مرغ برگر
- تابه: داخل تابه مقدار کمی روغن بریزید و صبر کنید تا روغن داغ شود. سپس مرغ برگر را به‌طور یخ‌زده در تابه قرار دهید و روی شعله متوسط، بین ۱۰ تا ۱۳ دقیقه سرخ کنید و در مدت سرخ‌کردن، چند بار آن را زیر و رو کنید. در تابه را هرگز نبندید.
- سرخ‌کن: در سرخ‌کن به میزان مناسبی روغن بریزید و صبر کنید تا دمای آن به ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد برسد. سپس مرغ برگر را به‌مدت ۸ تا ۱۲ دقیقه در دستگاه قرار دهید تا سرخ شود.
- فر:دمای فر را روی ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد گذاشته و مرغ برگر را به‌مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا آماده شود.
نکات مهم پیش از پخت مرغ برگر
- برای طبخ این محصول از ماکروویو/ ماکروفر استفاده نکنید.
- محصول را پیش از پخت، یخ‌زدایی نکنید.
- این محصول را پس از پخت، مجدد منجمد نکنید.
هر عدد مرغ‌برگر ۱۰۰ گرم است
|
انرژی |
۲۴۶.۵۶ کیلو کالری |
||
|---|---|---|---|
|
قند |
۶.۵۳ گرم |
||
|
چربی |
۱۵.۹ گرم |
||
|
نمک |
۱.۲۱ گرم |
||
|
اسیدهای چرب ترانس |
۰.۲۰ گرم |