کوردن بلو مارین – ۲.۵ کیلویی- فله

کوردن بلو  فله-۲.۵ کیلویی

کوردن بلو غذایی که از رستوران‌ها سفارش می‌دادید، حالا وقت آن رسیده تا این غذای خوشمزه را در خانه آماده کنید.

تهیه کوردن بلو کمی پیچیده است، ازاین‌رو بسیاری از افراد از پخت این غذا به‌خصوص برای مجالس و مهمانی‌ها خوداری می‌کنند.

اما این محصول مارین برای مهمانی‌های خاطره‌انگیز طراحی شده است، زیرا همه چیز آماده است و فقط مرحله نهایی پخت و پز بر عهده‌ی شماست.

این محصول یخ زده و نیمه آماده، همه‌چیز را ساده می‌کند.

نکته مهم در پخت :

برای دستیابی به طعم دلپذیر آن فقط به ۱۰ تا ۱۳ دقیقه سرخ‌کردن کوردن بلو در روغن بسیار کم در یک تابه نیاز دارید.

البته روش‌های پخت دیگری را هم می‌توانید به کار بگیرید.

با سرو کردن کوردن بلو در مهمانی‌های خانوادگی، خود را به‌عنوان میزبانی که غذاهای منحصر به فرد و جذابی ارائه می‌دهد، از دیگران متمایز می‌کنید.

این غذا طیف وسیعی از ذائقه‌ها را جذب می‌کند و نه تنها بزرگسالان بلکه نوجوانان و کودکان را نیز راضی می‌کند.

مزایای محصولات مارین

در محصولات مارین از مرغ تازه، ژامبون با کیفیت و بهترین پنیر استفاده شده تا شما غذایی سالم و با کیفیت میل کنید.

تمام مراحل آماده‌سازی و بسته‌بندی آن مطابق با استانداردهای بهداشتی انجام شده و استفاده مارین از فناوری انجماد سریع (IQF) عطر، طعم، ظاهر و ارزش غذایی آن را حفظ می‌کند.

بسته بندی کوردن بلو مارین

این محصول مارین در بسته‌بندی‌های ۵۰۰ گرمی و ۱ کیلوگرمی برای مصارف خانگی و همچنین به‌صورت فله در بسته‌های ۲.۵ کیلوگرمی برای مصرف در سازمان‌ها، هتل‌ها و رستوران‌ها تهیه کنید.

مواد لازم:

مواد تشکیل‌دهنده: مرغ، پودر سوخاری، ژامبون، پنیر، روغن، نشاسته، آرد، نمک، ادویه.

طرز تهیه:

• تابه:

داخل تابه مقدار کمی روغن بریزید و صبر کنید تا روغن داغ شود. سپس کوردن بلوها را به‌طور یخ‌زده در تابه قرار دهید و روی شعله متوسط، بین ۱۰ تا ۱۳ دقیقه سرخ کنید و در مدت سرخ‌کردن، چند بار آنها را زیر و رو کنید. در تابه را هرگز نبندید.

• سرخ‌کن:

در سرخ‌کن به میزان مناسبی روغن بریزید و صبر کنید تا دمای آن به ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد برسد. سپس کوردن بلوها را به‌مدت ۸ تا ۱۲ دقیقه در دستگاه قرار دهید تا سرخ شود.

• فر:

دمای فر را روی ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد گذاشته و کوردن بلوها را به‌مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا آماده شود.

نکات مهم پیش از پخت:

• این محصول را در فریزر و دمای ۱۸- درجه نگه‌داری کنید.
• برای طبخ این محصول از ماکروویو/ ماکروفر استفاده نکنید.
• این محصول را پس از پخت، مجدد منجمد نکنید.