توضیحات
فلافل مارین
فلافل برای روزهای پرمشغله‌ای که گرسنه به خانه بازمی‌گردید و وقت کافی ندارید، فلافل نیمه آماده مارین به‌عنوان راه حل نهایی ظاهر می‌شود. تنها در عرض چند دقیقه، می‌توانید یک وعده غذای داغ درست کنید که گرسنگی شما را با عطری دلپذیر و طعمی خوش برطرف کند.
علاقه مندان به فلافل
با فلافل مارین، علاقه‌مندان به فلافل دیگر نیازی ندارند به ساندویچ‌های فلافل اغذیه‌فروشی‌ها روبیاورند یا ساعت‌ها وقت خود را صرف تهیه این غذا از ابتدا کنند. فقط با سرخ‌کردن فلافل‌ها در تابه به مدت ۵ دقیقه، می‌توانید از طعم خوب فلافل داغ، تازه و لذیذ لذت ببرید.
طرز تهیه خمیر فلافل
تهیه فلافل مارین بسیار راحت است؛ دو گزینه پیش روی شماست: سرخ کردن در ماهیتابه و سرخ‌کن. هر روشی را که برای تهیه فلافل انتخاب می‌کنید، حتما با توجه به توضیحاتی که در قسمت «روش‌های پخت» آمده است، آن را انجام دهید تا کیفیت و ارزش غذایی محصول حفظ شود.
انجماد IQF
فلافل نیمه آماده مارین با استفاده از فناوری IQF (انجماد سریع) منجمد شده و هیچ‌گونه ماده نگهدارنده‌ای به آن اضافه نشده است. این بدان معناست که می‌توانید طعم اصیل فلافل را بدون هیچ‌گونه افت کیفیت یا سلامتی بچشید.
این محصول را می‌توانید در بسته‌بندی‌های ۵۰۰ و ۹۵۰ گرمی و همچنین به‌صورت فله در بسته‌های ۲.۵ کیلوگرمی تهیه کنید.
مواد فلافل
مواد تشکیل‌دهنده: نخود، پیاز، سیب زمینی، روغن، نمک، ادویه، سبزیجات معطر.
طرز پخت فلافل
- تابه: داخل تابه مقدار کمی روغن بریزید و صبر کنید تا روغن داغ شود. سپس فلافل‌ها را به‌طور یخ‌زده در تابه قرار دهید و روی شعله متوسط، بین ۵ تا ۷ دقیقه سرخ کنید و در مدت سرخ‌کردن، چند بار آنها را زیر و رو کنید. در تابه را هرگز نبندید.
- سرخ‌کن: در سرخ‌کن به میزان مناسبی روغن بریزید و صبر کنید تا دمای آن به ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد برسد. سپس فلافل‌ها را به‌مدت ۳ تا ۵ دقیقه در دستگاه قرار دهید تا سرخ شود.
نکات مهم در نگه داری
- این محصول را در فریزر و دمای ۱۸- درجه نگهداری کنید.
- برای طبخ این محصول از ماکروویو/ ماکروفر استفاده نکنید.
- محصول را پیش از پخت، یخ‌زدایی نکنید.
- این محصول را پس از پخت، مجدد منجمد نکنید.
- تعداد در هر بسته از فلافل مارین: 55 الی ۶۰ عدد
۵ عدد فلافل - ۱۰۰گرم
|
انرژی |
۲۹۰ کیلو کالری |
||
|---|---|---|---|
|
قند |
۱۷.۸۴ گرم |
||
|
چربی |
۱۵.۶۳ گرم |
||
|
نمک |
۱.۱۵ گرم |
||
|
اسیدهای چرب ترانس |
۰.۱۵ گرم |