توضیحات
فیله مرغ سوخاری
در قلمرو فست فودها، فیله سوخاری انتخابی مطلوب و کاملا سالم است.
فیله سوخاری مارین، از خمیر مرغ تهیه نشده؛ بلکه تکهای مرغ بدون استخوان و بدون افزودنی است که بهشکلی عالی با پودر سوخاری پوشانده شده است.
مزیت محصولات سوخاری مارین
فیله مرغ سوخاری مارین غذایی لذیذ و نیمهآماده است که فقط به مدت کوتاهی سرخشدن در روغن یا ۱۰ دقیقه گریل نیاز دارد.
این محصول با مواد اولیه درجه یک و تحت شرایط بهداشتی تولید و بستهبندی شده است.
انجماد محصولات سوخاری مارین
تکنیک انجماد سریع (IQF) آن را بدون کریستالهای یخ منجمد کرده و تازه نگه میدارد و نیاز به مواد نگهدارنده را از بین میبرد.
در نتیجه برای حفظ طعم و کیفیت فیله مارین از هیچ ماده نگهدارندهای استفاده نشده است.
بدون نگرانی از فیله مرغ سوخاری مارین در انواع غذاها لذت ببرید.
فیله سوخاری خانواده مارین، یک کیلوگرمی است.
بسته بندی محصولات مارین
بسته ۱ کیلوگرمی فیله سوخاری مارین حدود ۱۸ عدد فیله سوخاری را شامل میشود که مناسب مصرف ۵ یا ۶ نفر در یک وعده غذایی است.
این محصول در بستههای ۷۰۰ و ۴۰۰ گرمی نیز قابل تهیه است. همچنین بهصورت فله و ۲.۵ کیلوگرمی برای مصارف سازمانی و رستورانها به فروش میرسد.
طرز تهیه محصولات سوخاری مارین
تابه:
داخل تابه مقدار کمی روغن بریزید و صبر کنید تا روغن داغ شود. سپس فیلهها را بهطور یخزده در تابه قرار دهید و روی شعله متوسط، بین ۱۰ تا ۱۳ دقیقه سرخ کنید و در مدت سرخکردن، چند بار آنها را زیر و رو کنید. در تابه را هرگز نبندید.
سرخکن:
در سرخکن به میزان مناسبی روغن بریزید و صبر کنید تا دمای آن به ۱۸۰ درجه سانتیگراد برسد. سپس فیلهها را بهمدت ۸ تا ۱۲ دقیقه در دستگاه قرار دهید تا سرخ شود.
فر:
دمای فر را روی ۲۵۰ درجه سانتیگراد گذاشته و فیلهها را بهمدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا آماده شود.
نکته در مورد طبخ محصولات مارین
برای طبخ این محصول از ماکروویو/ ماکروفر استفاده نکنید.
محصول را پیش از پخت، یخزدایی نکنید.
این محصول را پس از پخت، مجدد منجمد نکنید.
انرژی |
۲۰۱.۵ کیلو کالری |
||
---|---|---|---|
قند |
۳.۶۶ گرم |
||
چربی |
۱۳.۳۵ گرم |
||
نمک |
۱.۰۳ گرم |
||
اسیدهای چرب ترانس |
۰.۱۳ گرم |
مواد تشکیل دهنده فیله مرغ سوخاری:
فیله مرغ ۸۰ درصد، آرد سوخاری، روغن مایع گیاهی، نشاسته گندم، نمک، ادویه، شیر خشک، پودر تخم مرغ