توضیحات
ناگت مرغ و قارچ مارین - خانواده - ۹۰۰ گرم
ناگت مرغ و قارچ مارین، تهیه شده از سینه مرغ و ترکیباتی است که به خوشمزه شدن آن کمک می‌کند.
این محصول بدون مواد نگهدارنده و با میزان متوسط چربی تهیه شده است و خیال مصرف کنندگان از بابت سلامتی این محصول، راحت است.
موارد استفاده از محصولات سوخاری مارین
ناگت مرغ سوخاری مارین را علاوه بر تهیه برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها، می‌توانید برای استفاده در اغذیه فروشی، رستوران، منوی غذای هتل و مصرف در سازمان خود تهیه کنید. از آنجایی که محصولات سوخاری مارین غذایی نیمه آماده است، می‌توانید آن را ۱۰ دقیقه‌ای آماده کرده و نوش جان کنید.
این محصول ابتدا نیم پز و سپس به روش IQF منجمد شده است.
بسته بندی محصولات مارین
محصولات مارین را می‌توانید در بسته‌بندی‌های ۵۰۰ و ۸۰۰ گرمی و ۱ کیلوگرمی برای مصارف خانگی و همچنین به‌صورت فله در بسته‌بندی ۲.۵ کیلوگرمی برای مصرف در رستوران‌ها و سازمانها تهیه کنید.
طرز تهیه محصولات مارین
تابه:
داخل تابه مقدار کمی روغن بریزید و صبر کنید تا روغن داغ شود. سپس ناگت‌های مرغ را به‌طور یخ‌زده در تابه قرار دهید و روی شعله متوسط، بین ۱۰ تا ۱۳ دقیقه سرخ کنید و در مدت سرخ‌کردن، چند بار آنها را زیر و رو کنید. در تابه را هرگز نبندید.
سرخ‌کن:
در سرخ‌کن به میزان مناسبی روغن بریزید و صبر کنید تا دمای آن به ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد برسد. سپس ناگت‌های مرغ سوخاری را به‌مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در دستگاه قرار دهید تا سرخ شود.
فر:
دمای فر را روی ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد گذاشته و ناگت‌های مرغ را به‌مدت ۸ تا ۱۲ دقیقه داخل فر قرار دهید تا آماده شود.
نکات مهم پیش از پخت:
- برای طبخ این محصول از ماکروویو/ ماکروفر استفاده نکنید.
- محصول را پیش از پخت، یخ‌زدایی نکنید.
- این محصول را پس از پخت، مجدد منجمد نکنید.
|
انرژی |
۲۲۰.۸۴ کیلو کالری |
||
|---|---|---|---|
|
قند |
۴.۹ گرم |
||
|
چربی |
۱۴.۰۴ گرم |
||
|
نمک |
۱.۱۷ گرم |
||
|
اسیدهای چرب ترانس |
۰.۱۲ گرم |
مواد تشکیل دهنده ناگت مرغ و قارچ:
گوشت مرغ ۶۰ درصد، قارچ، آرد سوخاری، روغن آفتابگردان، فلفل دلمه ای، نمک، پودر تخم مرغ، پودر آب پنیر، نشاسته، پودر آب پنیر، آویشن و جعفری